ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 36  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Handbook of hydrocolloids / edited by G.O. Phillips and P.A. Williams.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, 2000.
เลขเรียก
664.06 Ph556H
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food and drink in American history : a "Full Course" encyclopedia / Andrew F. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, Andrew F.
สำนักพิมพ์
Oxford, England : ABC-Clio, 2013.
เลขเรียก
AC.641.597303 Sm642F 2013
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food safety management systems = achieving active managerial control of foodborne lllness risk factors in a retail food service business / Hal King.
ผู้แต่ง
King, Hal.
สำนักพิมพ์
USA : Springer 2020.
เลขเรียก
658.562 K52F 2020
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food product development based on experience / edited by Catherine Side.
สำนักพิมพ์
Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002.
เลขเรียก
664.0068 Si568F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Fundamentals of food processing and technology / by Wilbur A. Gould.
ผู้แต่ง
Gould, Wilbur A.,
เลขเรียก
664
Computer File Loading...
image
Introduction to food process engineering / P.G. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, P. G.
สำนักพิมพ์
New York : Kluwer Academic/Plenum Pub., c2003.
เลขเรียก
664 Sm656I
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Encyclopedia of food science / [edited by] Martin S. Peterson, Arnold H. Johnson.
สำนักพิมพ์
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
เลขเรียก
664.003 En56E
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Principles and practices for the safe processing of foods / edited by David A. Shapton and Norah F. Shapton.
สำนักพิมพ์
Oxford [England] ; Boston : Butterworth Heinemann, 1991.
เลขเรียก
664 Sh529P
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food / Christopher McHugh.
ผู้แต่ง
McHugh, Christopher.
สำนักพิมพ์
New York : Thomson Learning, 1993.
เลขเรียก
704.9 Mc479F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Charcuterie : the craft of salting, smoking, and curing / Michael Ruhlman and Brian Polcyn ; illustrations by Yevgeniy Solovyev.
ผู้แต่ง
Ruhlman, Michael
สำนักพิมพ์
New York : W.W. Norton & Company, 2013.
เลขเรียก
641.6 R933C 2013
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Take one fish : the new school of scale-to-tail cooking and eating / Josh Niland.
ผู้แต่ง
Niland, Josh.
สำนักพิมพ์
London : Hardie Grant Books, 2021.
เลขเรียก
641.578 N695T 2021
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Water-soluble polymer applications in foods / A. Nussinovitch.
ผู้แต่ง
Nussinovitch, A.
สำนักพิมพ์
Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2003.
เลขเรียก
664 Nu975W
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Dimensions of food / Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel and Marjorie M. Devine.
ผู้แต่ง
Vaclavik, Vickie.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press, c2002.
เลขเรียก
664 Va119D
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Soils, land, and food : managing the land during the twenty-first century / Alan Wild.
ผู้แต่ง
Wild, Alan.
สำนักพิมพ์
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2003.
เลขเรียก
631.4 Wi668S
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Kombucha, kefir, and beyond : a fun & flavorful guide to fermenting your own probiotic beverages at home / Alex Lewin & Raquel Guajardo.
ผู้แต่ง
Lewin, Alex,
สำนักพิมพ์
Beverly, MA, USA : Fair Winds Press, [2017].
เลขเรียก
664.024 L672K 2017
Computer File Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  16 ก.ค. 2563

วันนี้
119
เดือนนี้
12,489
ปีนี้
926,692
ทั้งหมด
3,540,083

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

ศูนย์บรรณสารสนเทศ
Phone: 073-299675 ต่อ 23300
Email: libraryinfo@yru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ YRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220809

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed