Search again

พบ: 846  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Food chemistry (book 2) / H. D. Belitz and W. Grosch.
ผู้แต่ง
Belitz, H. D.
สำนักพิมพ์
New York : Springer Verlay Berlin Heidelber, n.d.
เลขเรียก
664.07 Be431F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; translation from the fifth German edition by M.M. Burghagen.
ผู้แต่ง
Belitz, H.-D.
สำนักพิมพ์
Berlin ; New York : Springer, 2004.
เลขเรียก
664.07 Be431F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food chemistry : translation from the second german editior book 1 (1-11) / H. D. Belitz, W. Grosch.
ผู้แต่ง
Belitz, H. D.
สำนักพิมพ์
New York : Sringer Verlag Berlin Heidelberg, 1986.
เลขเรียก
664.07 Be431Fo
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food chemistry : translation from the second german editior book 2 (12-22) / H. D. Belita, W. Grosch.
ผู้แต่ง
Belitz, H. D.
สำนักพิมพ์
New York : Springen Verlag Berlin heidelberg, 1986.
เลขเรียก
664.07 Be431Fo
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food cultures of France : recipes, customs, and issues / Maryann Tebben.
ผู้แต่ง
Tebben, Maryann Bates,
เลขเรียก
641.5944 T245F 2021
หนังสือ Loading...

image
Food flavors and chemistry advances of the new millennium / A.M. Spanier...[et al]
ผู้แต่ง
Spanier, A.M.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal society of chemistry, 2001
เลขเรียก
664.5 Sp735F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food microbiology / M.R. Adams and M.O. Moss.
ผู้แต่ง
Adams, M.R.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal society of chemistry, 2000
เลขเรียก
664.001579 Ad215F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food process engineering : theory and laboratory experiments / Shri K. Sharma, Steven J. Mulvaney, Syed S. H. Rizvi.
ผู้แต่ง
Sharma, S.K.
สำนักพิมพ์
New York : John Witey & sors, c 2000.
เลขเรียก
664 Sh531F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food product development / Mary Earle, Richard Earle and Allan Anderson.
ผู้แต่ง
Earle, Mary.
สำนักพิมพ์
England : Woodhead, 2001.
เลขเรียก
664 Ea12F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food product development based on experience / edited by Catherine Side.
สำนักพิมพ์
Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002.
เลขเรียก
664.0068 Si568F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food safety : Contaminants and Toxins / edited by J.P.F. D'Mello.
สำนักพิมพ์
Oxford, OX ; Cambridge, MA : CABI Pub., 2003.
เลขเรียก
615.954 Dm627F 2002
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food Safety and Human Health / edited by Ram Lakhan Singh and Sukanta Mondal.
ผู้แต่ง
Mondal, Sukanta
สำนักพิมพ์
London: Academic Press, 2019.
เลขเรียก
664 Fo686 2019
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food safety management : implementing a food safety program in a food retail business / Hal King.
ผู้แต่ง
King, Hal,
เลขเรียก
647.950684 K52F 2013
หนังสือ Loading...

image
Food safety management systems = achieving active managerial control of foodborne lllness risk factors in a retail food service business / Hal King.
ผู้แต่ง
King, Hal.
สำนักพิมพ์
USA : Springer 2020.
เลขเรียก
658.562 K52F 2020
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food science / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss.
ผู้แต่ง
Potter, Norman N.
สำนักพิมพ์
New York : Chapman & Hall, 1995.
เลขเรียก
664 Po868F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles